3 lượt xem

9 quyển sách hay về ăn chay phù hợp cho bất kỳ ai | Educationuk-vietnam.org

9 cuốn sách hay về ăn chay chia sẻ chi tiết từ những kiến ​​thức cơ bản nhất đến những lo lắng về việc ăn chay không đủ chất, những quan niệm sai lầm về việc ăn chay chỉ dành cho những người theo đạo Phật hay điều trị bệnh. Giải thích và diễn giải một cách rất phổ biến và dễ hiểu.

Bắt đầu ăn chay

“Bắt đầu ăn chay” không chỉ là một cuốn sách dạy nấu ăn, ít hơn nhiều là một bộ sưu tập các món ăn chay. Cuốn sách là cẩm nang khoa học, khai sáng đầy cảm hứng cho bạn, của tác giả Đức Nguyễn – một người ăn chay văn minh và lành mạnh. Trong cuốn sách này, bạn có thể tìm thấy câu trả lời cho một số câu hỏi cơ bản nhất về việc bắt đầu ăn chay. Bạn cũng có thể bật cười khi phát hiện ra rằng ăn chay là một nghệ thuật, một nghệ thuật hiện đang được giải cấu trúc dưới góc độ khoa học thực phẩm. Và rồi bạn hào hứng khám phá những món chay ngon, bổ, đẹp như một bài thơ. Bạn sẽ thấy hành trình ăn chay thật vui và thú vị!

Đó là một cuộc hành trình tìm kiếm sự cân bằng và bình yên giữa thực phẩm và cuộc sống, giữa những lựa chọn cá nhân và những mục tiêu lâu dài nhất cho bản thân, môi trường hoặc Trái đất. Dù thế nào đi nữa, hãy cố gắng lật từng trang sách và bạn sẽ đồng ý với tôi rằng mỗi trang sách đều là một phần tâm huyết của tác giả – bằng tất cả trái tim, tri thức và tình yêu của mình. anh ấy là dành cho bạn!

Cực kỳ độc đáo – Các loài chay

Bộ sách gồm 12 đầu sách: Động vật nhỏ; các loài ăn chay; Thợ săn lành nghề; Động vật có vú biển; thú có túi; Người khổng lồ trong vương quốc động vật; các mối quan hệ sống còn; Giấc ngủ của tất cả các hình dạng và kích cỡ; Du khách hàng năm; Khách không mời; Khả năng cuối cùng; Bên bờ vực tuyệt chủng, mang đến những thông tin khoa học đơn giản nhưng thú vị về các loài động vật trong tự nhiên, từ đặc điểm cấu tạo đến thói quen sinh hoạt bằng những bức tranh sắc nét và sống động. Cuốn sách này giới thiệu những loài động vật có cấu tạo cơ thể cực kỳ phù hợp với chế độ ăn “chay”, hình thức độc đáo với môi trường sống đa dạng.

Tâm trí ăn chay

Đây không phải là một cuốn sách về thực phẩm: nó là một câu chuyện chọn lọc về những người nổi tiếng và các nhóm có tổ chức, những người đã lập luận về mặt triết học chống lại chế độ ăn có chứa động vật có nguy cơ tuyệt chủng. giết hai người – những người được phân biệt bởi một thực hành nấu ăn dựa trên niềm tin hệ tư tưởng chứ không phải sở thích, truyền thống hoặc nghèo đói. Trái ngược hoàn toàn với động vật ăn thịt, những người tự động tiêu thụ các sản phẩm thịt và cá mà không có khẩu vị hoặc thói quen, những người ăn chay được thúc đẩy bởi một mạng lưới tín ngưỡng phức tạp. Thật vậy, ngoại trừ một số vùng của Ấn Độ, những người ăn chay bị coi là bị trục xuất, và không phải là chuẩn mực.

READ  Review sách Những kỳ vọng lớn lao - Charles Dicken | Educationuk-vietnam.org

Sự khôn ngoan trong ăn uống phương Đông

Cơ thể được xây dựng từ đồ ăn thức uống hàng ngày, nguồn năng lượng để chúng ta hoạt động cũng từ đó mà ra. Vì vậy, việc tìm hiểu Thông thái ăn uống của người phương Đông là vô cùng cần thiết. Tác giả Ngô Đức Vượng đã quan tâm đến vấn đề này từ lâu. Ông ăn chay trường, ăn gạo lứt muối mè, ăn chay trường để chữa bệnh và giúp nhiều người tự chữa bệnh, dưỡng sinh, nâng cao sức khỏe và đạt nhiều kết quả tốt trong nhiều năm. Với thiện chí mang đến cho cộng đồng dịch vụ chăm sóc sức khỏe sạch bệnh, chi phí thấp, dễ thực hành, tác giả viết cuốn sách này nhằm mang đến cho độc giả những lời khuyên quý giá, đáp ứng nhu cầu của cộng đồng. cần thiết cho người đọc.

Là một nhà khoa học chân chính, một thầy thuốc giàu kinh nghiệm, người đã tự chữa khỏi mọi bệnh từ cảm lạnh đến ung thư, các tác phẩm của ông đã đáp ứng được nhu cầu của nhiều độc giả. Cung cấp những kiến ​​thức tổng hợp, tư duy sáng suốt, giúp người đọc có tầm nhìn và đánh giá vấn đề sức khỏe rõ ràng, cùng những kinh nghiệm thực tế để ứng dụng vào cuộc sống dễ dàng hơn. Chính vì vậy Trí Tuệ Trong Ăn Uống Đông Y của ông là một đóng góp to lớn và quý giá trong lĩnh vực nâng cao sức khỏe dân tộc và dân trí.

Ăn gì không chết – Sức mạnh chữa bệnh của thực phẩm

Nhiều trường hợp tử vong ở thanh thiếu niên có thể được ngăn ngừa đơn giản bằng cách thay đổi chế độ ăn uống và lối sống. Trong Điều gì không chết, Dr. Michael Greger, bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng và người sáng lập nổi tiếng thế giới của NutritionFacts.org, đã xem xét 15 nguyên nhân hàng đầu gây tử vong sớm ở Hoa Kỳ – bệnh tim, ung thư, tiểu đường, Parkinson, huyết áp cao. và hơn thế nữa – tại sao các biện pháp can thiệp vào chế độ ăn uống và lối sống đôi khi có thể thành công hơn thuốc kê đơn và các giải pháp phẫu thuật và y tế, nếu không, chúng ta hãy sống lành mạnh hơn.

Gia đình bạn có tiền sử bị ung thư tuyến tiền liệt không? Bỏ ly sữa và thêm hạt lanh vào chế độ ăn uống của bạn bất cứ khi nào có thể. Huyết áp cao? Trà dâm bụt có thể hiệu quả hơn các loại thuốc điều trị cao huyết áp – và không có tác dụng phụ. Chống lại ung thư gan? Uống cà phê có thể làm giảm viêm gan. Chống ung thư vú? Ăn đậu nành có liên quan đến khả năng sống sót lâu hơn. Bạn đang lo lắng về bệnh tim (kẻ giết người số 1 ở Mỹ)? Chuyển sang chế độ ăn hoàn toàn dựa trên thực vật, điều này đã liên tục cho thấy rằng nó không chỉ ngăn ngừa mà còn ngăn chặn sự phát triển của bệnh này.

Ngoài các hướng dẫn về chế độ ăn uống giúp điều trị 15 nguyên nhân gây tử vong, Ăn gì không chết bao gồm Lượng tiêu thụ hàng ngày của Dr. Greger – danh sách 12 loại thực phẩm chúng ta nên ăn hàng ngày. Với những lời khuyên hữu ích, thiết thực và khoa học tiên tiến về dinh dưỡng, chỉ định của bác sĩ này chính là những gì chúng ta cần để sống lâu hơn và khỏe mạnh hơn.

READ  10 cuốn sách hay về nuôi dạy con bố mẹ không nên bỏ qua | Educationuk-vietnam.org

Ăn chay

3 truyện ngắn hay, độc lập nhưng cũng có thể gọi là tiểu thuyết (Nguyên tác không xác định). Bởi cùng một con người, cùng xuất thân, cùng nguồn gốc nhưng tác giả lại xây dựng qua con mắt của những nhân vật khác nhau theo từng biến thiên của lịch sử. Han Kang giải mã những mảng tối nhất trong con người họ, bắt đầu từ những ham muốn bình thường hoặc đặc biệt, dần dần biến thành những tổn thương không thể chữa khỏi. Các nhân vật tìm kiếm những ảo ảnh, những bóng hình lấp lánh để quên đi nỗi đau để rồi cùng họ biến mất.

Nấu ngon Ăn ngon (20 món chay ngon – bổ, dễ nấu)

Bạn muốn có một cuộc sống bình yên, không bệnh tật, không bệnh tật, hạnh phúc và bình yên? Muốn có một gia đình hạnh phúc, vợ chồng, con cái sum vầy, mỗi sáng trưa quây quần bên mâm cơm ấm áp tiếng cười?

Nó rất đơn giản, làm cho bàn tay, trí óc và trái tim của bạn linh hoạt. Nghĩa là lựa chọn cho gia đình mình một cuộc sống với cách sống khoa học, phù hợp nhất và đặc biệt là cuộc sống có tấm lòng rộng mở, bao dung với muôn loài. Đặc biệt, chế độ dinh dưỡng hợp lý chính là cách để bạn hâm nóng và gắn kết trái tim của mọi thành viên trong gia đình một cách ý nghĩa nhất. Và ăn chay là một trong những phương pháp tối ưu để mang lại bình an, hạnh phúc cho chính mình và người khác.

Tác giả Hồ Đắc Thiếu Anh đã nhiều năm tìm hiểu, nghiên cứu về các món chay và thấy được những lợi ích thiết thực từ tinh thần đến thể chất trong việc thanh lọc cơ thể, phòng chống bệnh tật của các món chay. Cuốn sách Nấu Ăn Ngon Tốt Cho Sức Khỏe không chỉ giới thiệu đến bạn đọc cách nấu các món chay khô khan, đơn điệu mà còn lồng ghép với phần văn học về bí quyết hâm nóng tình cảm gia đình thông qua những món chay hấp dẫn, bổ dưỡng. Ngoài ra còn có hình vẽ các món chay rất phong phú và đa dạng. Một cuốn sách được đầu tư kỹ lưỡng cả về nội dung và hình thức, tác giả đặt hết tâm huyết vào đó, với mong muốn giản dị là giúp các gia đình sống hạnh phúc hơn nhờ những nghĩa cử cao đẹp trong gia đình, nhân hậu.

Ăn chay trong Yoga

Ngày nay ở khắp mọi nơi, mọi người đổ xô đi tập Yoga như mặc một món đồ thời trang, chỉ những người hiểu được lợi ích thực sự của Yoga mới có thể theo được lâu dài và thu được kết quả tuyệt vời. do yoga mang lại. Ăn chay trong Yoga cũng vậy, khi bạn nhận thức được lợi ích của việc này thì hiệu quả sẽ cao hơn gấp nhiều lần, và nơi bạn nên tận hưởng nhất chính là “tâm hồn”! Khi đó, bạn sẽ sống thanh thản và “tâm bất biến giữa dòng đời đổi thay”.

Tóm tắt kết quả của việc nhịn ăn trong Yoga:

1. Tinh thần thuần túy: Chế độ ăn uống dựa trên thực vật giúp bạn sống một cuộc sống yên tĩnh với tâm trí tĩnh lặng phù hợp với tinh thần Yoga “dưỡng sinh hòa hợp với thiên nhiên”.

2. Hạn chế tính nóng nảy, bạo lực: Tập yoga kết hợp ăn chay giúp đầu óc tỉnh táo, tập trung vào hiện tại, loại bỏ những cơn bốc hỏa và luôn giữ bình tĩnh trước những hành động của mình.

READ  19 cuốn sách Light Novel hay khiến người đọc không thể rời mắt | Educationuk-vietnam.org

3. Tích cực tái tạo năng lượng: Thức ăn tiêu thụ vào cơ thể có 2 mục đích là sản xuất năng lượng cho cơ thể và cung cấp nguyên liệu để tái tạo tế bào. Đối với mục đích đầu tiên, năng lượng tích cực hoặc tiêu cực đến từ thực phẩm.

4. Sức khỏe tim mạch: Ăn chay là cách hiệu quả để cải thiện tổng lượng cholesterol, giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.

5. Phòng ngừa và điều trị bệnh tiểu đường tuýp 2: Chế độ ăn uống giàu thực phẩm có nguồn gốc thực vật ít béo, chủ yếu là thực phẩm nguyên hạt, cung cấp cho cơ thể năng lượng khỏe mạnh, ổn định đường huyết một cách hiệu quả.

6. Da Trắng Sáng, Mịn Màng, Trắng Hồng: Ăn chay cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp tóc, da, móng khỏe mạnh, bảo vệ làn da sáng bóng trong khí hậu lộn xộn như Việt Nam.

7. Bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể: Chế độ ăn chay phù hợp với mọi lứa tuổi, kể cả trẻ sơ sinh, người già và cả vận động viên, vì thực vật chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng, các chất như đạm, tinh bột, chất béo có lợi và chất xơ, đáp ứng đầy đủ các giá trị dinh dưỡng. . nhu cầu của toàn bộ cơ thể, hơn nữa bộ máy nhai của con người thích hợp với thức ăn có nguồn gốc thực vật, vì tổ tiên loài người tiến hóa từ “động vật ăn chay”.

8. Một thân hình đẹp và nhẹ nhàng là nền tảng vững chắc cho hành trình Yoga của bạn để bước nhanh, tiến xa, tiến lên những tầm cao hơn bao giờ hết!

Tuy nhiên, ăn chay là không cần thiết khi tập Yoga, nó chỉ đơn giản là một “lựa chọn”. Hi vọng bạn có sự lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe của mình.

Ăn sạch – Thực đơn 14 ngày thanh lọc cơ thể, giảm cân

Khi mức sống của chúng ta được cải thiện, thì thói quen ăn uống của chúng ta cũng vậy. Cuộc sống hiện đại luôn khiến chúng ta phải chịu áp lực về thời gian, nên “nhanh, tiện” cũng là tiêu chí chính trong việc lựa chọn thực phẩm để vượt qua cơn đói mà quên mất rằng “đau từ miệng mà ra”, bệnh ngoài miệng mà ra.

Nhận thấy điều đó vì chuỗi ngày tìm kiếm “lối thoát” cho những vấn đề sức khỏe của bản thân, cũng như nhận thấy tác dụng tích cực của việc ăn sạch đối với tinh thần và thể chất, Nguyễn Quỳnh Nga và Deto Concept đã ra đời. Eat Clean – Thực đơn 14 ngày thanh lọc cơ thể và giảm cân ”nhằm truyền cảm hứng cho nhiều người ăn sạch và sống lành mạnh hơn.

Với những kiến ​​thức về dinh dưỡng, cách kết hợp thực đơn Eat Clean phù hợp với người Việt Nam, từ những nguyên liệu dễ kiếm mà thiên nhiên ưu ái ban tặng cho xứ sở nhiệt đới, dù bạn là người mắc chứng nghiện đồ ăn, muốn ăn kiêng lâu dài và khỏe mạnh. giải pháp cân nặng hoặc một người đã có một chế độ ăn uống lành mạnh cần cuốn sách này.

Bạn đã sẵn sàng cho cuộc cách mạng giúp bạn ăn nhiều thức ăn bổ dưỡng hơn, sống năng động hơn và giảm cân mỗi ngày?